为了纪念国王路易十三曾于1622年5月26日在大圣富瓦留住，以及出生于1620年的国王教子，路易.德.波瓦德，当地的摄政官，也就
是芳堤娜伯爵，酒庄据此以他命名。伯爵曾在路易十四的宫廷里为官，后来，国王任命他为新法兰西—加拿大魁北克省政府总督。